Yemek sonrası hazımsızlıkta en iyisi! Maden suyuna taş çıkartır, kuş gibi hafifletecek
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiGün boyunca karnınızda sanki görünmez bir balon varmış gibi mi hissediyorsunuz? Özellikle akşam yemeklerinden sonra kot pantolonun düğmesini iliklemek bile zor geliyor olabilir. Şişkinlik, günümüzde en yaygın sindirim sorunlarından biri olabilir. Uzmanlar, bu problemi hafifletebilmek için bazı doğal çayları tüketmenin faydalı olabileceğini belirtiyor.
Yoğun yaşam temposu, hızlı yemek alışkanlıkları ve stres derken midemiz yardım çığlığı atabiliyor. Oysa bu rahatsız edici durumu hafifletmek için eczaneye koşmanıza ya da mide ilacı yutmanıza her zaman gerek yok. Yüzyıllardır kullanılan bazı bitkiler ve baharatlar, sindirim sistemine etkili bir destek sağlayarak şişkinlik sorununu doğal yollarla hafifletebiliyor.
Kingston Üniversitesi Eczacılık Uygulamaları Kıdemli Öğretim Görevlisi Dipa Kamdar, geleneksel tıbbın kadim bilgilerini modern bilimle birleştirerek sindirimi kolaylaştıran beş güçlü malzemeyi paylaşıyor. Üstelik bu malzemelerin çoğu zaten mutfağınızda mevcut.
Nane, sindirim sorunlarını hafifletmek konusunda en bilinen bitkilerden biridir. İçeriğindeki mentol, bağırsak kaslarını gevşeterek gaz, kramp ve şişkinliği azaltır. Aynı zamanda zararlı bakterilerle savaşır ve iltihabı yatıştırır. Klinik araştırmalar, nane yağı kapsüllerinin irritabl bağırsak sendromu yaşayan kişilerde karın ağrısı ve şişkinliği önemli ölçüde hafiflettiğini gösteriyor. Ancak reflünüz varsa nane yağı tam tersine mide ekşimesini tetikleyebilir.
Papatya çayının uykudan önce sakinleştirici etkisi herkesçe bilinir ama sindirim üzerindeki gücü çoğu zaman gözden kaçar. Bu çiçek, mide kaslarını yatıştırır, bağırsakları rahatlatır ve hazımsızlıktan kaynaklanan şişkinliği hafifletir. Geleneksel tıpta papatya çayı, yüzyıllardır mide rahatsızlıkları, gaz ve bağırsak tahrişi için kullanılıyor. Hatta yapılan bazı araştırmalarda, papatya karışımı içen çocukların ishalden daha hızlı iyileştiği gözlemlenmiş.
Tatlı, anason benzeri aromasıyla rezene tohumları sadece yemeklere lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sindirim için mükemmel bir yardımcı. Birçok kültürde yemek sonrası rezene tohumu çiğnemek, hem ağız kokusunu önlemek hem de mideyi rahatlatmak için yaygın bir alışkanlık. Ana etken maddesi olan anetol, bağırsak kaslarını gevşeterek özellikle kramp benzeri ağrıların azalmasına katkı sağlar. Küçük çaplı klinik çalışmalar, irritabl bağırsak sendromuna sahip kişilerde rezenenin karın ağrısını hafiflettiğini ortaya koymuş.
Kimyon, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmez baharatı olabilir. Araştırmalar, kimyonun sindirim enzimlerini aktive ederek yiyeceklerin parçalanma hızını artırdığını gösteriyor. Ayrıca karaciğerden safra salgılanmasını teşvik eder, bu da özellikle yağlı yemeklerin ardından sindirimi kolaylaştırır.
Hint mutfağının temel baharatlarından biri olan ajwain (kimyon tohumu), güçlü ve kekik benzeri tadıyla bilinir. Yüzyıllardır gaz ve şişkinliği gidermek için kullanılır. İçeriğindeki timol, mideyi daha fazla asit üretmeye teşvik ederek sindirimi hızlandırır. Ancak hamile ya da emziren kadınların yüksek dozlardan uzak durması gerekiyor.
Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
